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SINCARU RISERVA
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SINCARU RISERVA

Cannonau di Sardegna D.O.C. Riserva

Tipologia
Rosso
Classificazione
Cannonau di Sardegna D.O.C. Riserva
Provenienza
Sardegna
Uvaggio
100% Cannonau

Il Sincaru Riserva nasce nelle migliori annate da una lunga macerazione delle uve Cannonau in purezza. Dopo un’accurata cernita manuale, la fermentazione avviene in tini di rovere di Slavonia. La fase di affinamento in legno (Rovere di Slavonia di medie dimensioni) dura minimo 12 mesi. Prima dell’imbottigliamento viene lasciato alcuni mesi in vasche di cemento di piccole dimensioni, per essere poi trasferito in bottiglia dove rimarrà minimo sei mesi.

Alcol
14,5 %
Acidità Totale
5,7 g/litro
Estratto Secco
31 g/litro
Zuccheri Residui
<2 g/litro
Formati Disponibili
0,75 l

Premi

2019 Wow - The Italian Wine Competition - Gold Medal - Vintage 2016
2019 Guida essenziale ai vini d'Italia Doctor Wine by Daniele Cernilli - Faccino - Vintage 2016 _ 95 point
2019 Wine Enthusiast - Vintage 2015 - 93 points - Editors' Choise
2018 Best Italian Wine Awards - The Wine Sider - Vintage 2015 - 35°\50
2018 Decanter World Wine Awards - Gold Medal - Vintage 2015 - 96 points
2018 Concours International Grenache du Monde - Golden Medal - Vintage 2015
2018 5StarsWines the Book - Vintage 2015 - 90 points
2017 Guida ai Vini d’Italia Gambero Rosso, Tre Bicchieri® Gambero Rosso - Vintage 2014
2017 Robert Parker - Vintage 2014 - 88 points
2017 Wine Enthusiast - Vintage 2013 - 91 point
2014 Concours International du Grenaches du Monde - Silver Medal - Vintage 2009
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